Geschiedenis
De Syndikale Unie voor het Brood-, Banket-, Chocolade- en IJsbedrijf vzw is een moderne beroepsorganisatie, ten dienste van de zelfstandige ondernemers uit deze sectoren. Opgericht in 1979, na de fusie van de onderscheiden beroepsverenigingen voor enerzijds broodbakkers en anderzijds banketbakker, biedt zij haar leden tal van exclusieve diensten aan.
De Syndikale Unie is, als provinciale beroepsvereniging, onderdeel van de Confederatie voor Brood-, Banket-, Chocolade- en IJsbedrijf (BBCI), de nationale beroepsvereniging, en van VeBIC, de Vlaamse beroepsorganisatie. Al haar leden zijn dan ook gelijktijdig lid van deze overkoepelende organen, die de belangen van de middenstander uit de sector verdedigen op nationaal en federaal vlak. In de schoot van de beroepsvereniging wordt, ter ondersteuning van de sector, op diverse vlakken erg hard gewerkt door... leden!